Bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải và nguyên lý hoạt động

Bể tách dầu mỡ là gì?

Bể tách dầu mỡ là một thiết bị được sử dụng để tách các chất béo và dầu từ nước thải, giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Bể tách dầu mỡ thường được sử dụng trong các hệ thống xử lý nước thải nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại và các cơ sở sản xuất thực phẩm.

Ưu nhược điểm của bể tách dầu mỡ

Ưu điểm

• Giảm thiểu ô nhiễm môi trường bằng cách tách các chất béo và dầu từ nước thải.
• Giảm thiểu rủi ro cho các hệ thống thoát nước và ống dẫn bằng cách loại bỏ các chất béo và dầu.
• Thiết bị đơn giản và dễ sử dụng, không yêu cầu kỹ thuật cao để vận hành.

Nhược điểm

• Bể tách dầu mỡ có thể bị nghẽn và gây ra mùi hôi nếu không được vệ sinh định kỳ.
• Có thể xảy ra sự tích tụ của chất béo và dầu trong bể, dẫn đến hiện tượng tràn bể.
• Cần phải loại bỏ các chất thải đã được tách ra khỏi nước thải một cách an toàn và hiệu quả.

Phân loại bể tách dầu mỡ trong công nghệ xử lý nước thải

Phân loại theo quy mô, công suất

Dựa theo quy mô, công suất, bể thường chia thành 2 loại bao gồm loại bể tách mỡ cục bộ đặt dưới các chậu rửa và loại tập trung.

• Bể tách mỡ cục bộ hay còn gọi là thiết bị tách mỡ, thường được đặt dưới các bồn rửa của nhà ăn. Thiết kế của bồn rửa phải đảm bảo độ dốc để thoát nước xuống bể tách mỡ.
• Bể tách dầu mỡ tập trung, thường được đặt dưới hầm hoặc các vị trí thuận tiện cho việc hút bỏ dầu mỡ. Bể tách mỡ tập trung được xây với kích thước lớn, đặt hầm để tiết kiệm không gian.

Phân loại theo chất liệu

Dựa theo chất liệu, người ta có thể phân thành các loại bể như sau: Nhựa PVC, Composite, inox, bê tông cốt thép, xây gạch…

Nguyên lý hoạt động của bể tách dầu mỡ

Nhìn chung, nguyên lý hoạt động của bể tách dầu mỡ khá đơn giản. Bởi tỷ trọng của dầu sẽ nhỏ hơn so với nước. Do đó, cần áp dụng các cách để tách, lọc dầu, tạp chất ra khỏi chất thải và đem đi xử lý.

Ngăn thứ 1: Lọc rác và dầu có kích thước lớn

Ngăn lọc rác và dầu mỡ có kích thước lớn sẽ được thiết kế ở đầu bể. Tại đây, có chức năng thu rác, điều hoà dòng chảy và hạn chế tắc nghẽn đường ống nước.

Ngăn thứ 2: Bẫy mỡ

Chức năng chính của ngăn này là thực hiện việc bẫy mỡ. Tại ngăn này, dòng nước sẽ được xáo trộn để cho mỡ nổi lên trên bề mặt, sau đó, vớt ra ngoài. Ngăn bẫy mỡ được thiết kế để hướng dòng tách mỡ và chất thải thành 2 phần riêng biệt. Nước thải sau đó sẽ được tiếp tục chảy qua ngăn tiếp theo.

Ngăn thứ 3: Thu mỡ thừa

Tại ngăn này, phần mỡ thừa sẽ được giữ lại. Nước trong ở phía dưới được đấu nối với đường ống chung với nguồn chất thải thông thường khác.

Trên đây là chia sẻ của các chuyên gia về bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải. Hy vọng những thông tin chúng tôi mang lại đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về công trình này. Nếu bạn còn thắc mắc, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn bởi các chuyên gia trong lĩnh vực môi trường.